低カロリーで、発汗作用のある唐辛子に含まれるカプサイシンによって代謝が上がりやすくなるキムチ。
本記事では、キムチダイエットに挑戦した30代から40代の女性たちの体験談を通じて、その効果や実践方法、具体的な成果についてご紹介します。
彼女たちが実際に感じた変化や、日々の食事に取り入れる際のポイントなど、キムチダイエットを成功させるためのヒントが満載です。
今回は、キムチダイエットを実践した30代主婦(Aさん)、40代前半女性(Bさん)、40代後半女性(Cさん)にお話をお聞きしました。
- キムチダイエット1週間で何キロ痩せた?効果を実感したのは、いつから?
- ビフォーアフターを教えて
- キムチダイエットのやり方を教えて。置き換えなど、どのような食べ方をした?
- キムチダイエットでキムチをいつ食べるようにした?食べるタイミングを教えて。例)朝、夜、寝る前、間食
- なぜキムチダイエットをやろうとしたきっかけや理由を教えて
- キムチの一日の摂取量を教えて
- 運動をしていた?何の運動?
- キムチダイエットはなぜ痩せるの?痩せる理由も教えて。
- キムチを食べて一時的にでも太ることはあった?
- キムチはダイエットに向いている?不向き?キムチダイエット感想を教えて。
- キムチダイエットのメリットを教えて。
- キムチダイエットのデメリットを教えて
- あなたのキムチダイエット実践結果のまとめを教えて
- キムチダイエット まとめ
キムチダイエット1週間で何キロ痩せた?効果を実感したのは、いつから?
1週間で2キロ痩せました。
毎日食べ続けて3日後にはお通じの状態が明らかになって体温が上がり、1週間で2キロは確実に痩せました。
1週間で0.5キロ。10日後くらいからです。
ビフォーアフターを教えて
54キロ→52キロ
57→55
55キロ→52キロ。
キムチダイエットのやり方を教えて。置き換えなど、どのような食べ方をした?
基本は、お豆腐と一緒に夕飯として食べました。それだけでも美味しいのですが、韓国海苔を乗せたり、ごま油をたらしたり、アレンジすることもありました。
また、温かいものが食べたいときには、スープにしたり、炒め物にして食べることもありました。
なるべく高カロリーにならないよう、野菜をメインに組み合わせて、飽きないようローテーションで続けました。
もちろん、そのまま食べても美味しいので、小腹がすいたときに少しつまむこともありました。
お米と小麦類は食べず、麺の代わりに白滝を食べていました。
それでも代謝が下がらないように海鮮類のたんぱく質はしっかり食べていました。
野菜類はキャベツや白菜、ほうれん草といった葉野菜ばかりでしたが食べてることによる消費カロリーが増えるようにざくざくと大胆に大きく切り、食べ応えがいいように一度に鍋に入れてぐつぐつしないでシャキシャキの食感が残る状態を常に味わえるよう少しずつ火にかけるようにしていました。
結構そのままが多かったのですが、サラダと一緒にという割合が多く、次に多かったのがさしみ類などと一緒に食べる事がメインでした。
特にいかとキムチの組み合わせは、何度食べても飽きず、時々かえてマグロや、オクラ、納豆、豆腐などと付け合わせで美味しく頂いたり、あとは野菜キムチスープなどを作っては結構バランスよく美味しく食べていました。
時々うどんにもして食べてそこに納豆キムチなどにして、飽きないように工夫をしていました。
キムチダイエットでキムチをいつ食べるようにした?食べるタイミングを教えて。例)朝、夜、寝る前、間食
夜、完食
夜もしくや夜食
朝からはきついので昼からにしていました。昼の漬物尽くしでお茶と、又は夜の又おともに。
なぜキムチダイエットをやろうとしたきっかけや理由を教えて
もともと韓国料理や辛いものが好きなこともあり、抵抗なく始めることができました。
キムチは発酵食品で、腸内環境を整えるということを知り、夜ご飯にキムチを取り入れることにしました。
夜なら、キムチ特有のにおいが気にならないと思ったからです。キムチは美味しくて、何にでも合わせやすいのでこれで痩せたらラッキーだな、と思っていました。
そのまま食べるだけでなく、野菜にあえたり、炒めたり工夫をして続けていくことができました。
もともと辛いものなので飽きずに無理なく続けられるからです。
私は周りの誰もが認める辛いもの好きなので焼肉屋では必ずキムチをまずは注文するほどのキムチ好きだったので、キムチを毎日しっかり食べることで美容効果が得られるならこれ以上に楽でうれしい方法はないと思いました。
また、世界的に有名な女優がキムチを毎食必ず召し上がっているというニュースも聞いて自分も実践してみようと考えました。
運動が苦手で高額をかけられないという点でもメリットでした。
小学生のころから大好きで、良くご飯よりもバクバク食べていました。
結構おやつ替わりにも良いですし、いつでも手軽に食べられて食感や、ピリッと来る辛さが大好きで、この刺激がまたたまらなくて病みつきになるほど大好きでしたので、
これは結構続けていたら痩せられるのではないかとこのままダイエットには絶対に適しているし、絶対に飽きなさそうだなと感じて、取り組むことにしました。
トウガラシなども大好きでダイエットをしたことがあったので、これはいけると確信。
キムチの一日の摂取量を教えて
200グラム
およそ100g
大体50グラムを目安にしていました。
運動をしていた?何の運動?
ストレッチのみ。
特にしていません
縄跳びです。
キムチダイエットはなぜ痩せるの?痩せる理由も教えて。
キムチは発酵食品なので、腸内環境をととのえる働きがあります。
食物繊維も豊富なので、翌朝のお通じにかなり効きます。老廃物を溜めない身体に体質改善出来ることが、痩せる理由だと思います。
また、効果があっても続かなければ意味がありませんが、キムチダイエットはアレンジメニューの幅が広く、飽きずに続けられる点も大きいと思います。
周りのスタイルの良い友人を見ても、辛いものやキムチ好きが多いのでカプサイシンの効果もあると思います。
まずは腸内環境の状態をととのえられるということが大きいと感じます。
肥満でなかなか痩せない方には腸内環境の状態が原因で不要なものをしっかりと体の外に出しきれないという方がほとんどです。
このような腸内環境であれば自然と代謝は下がったままとなり、燃やせる脂肪も燃やせなくなって脂肪を蓄積する体質につながります。
またキムチも歯ごたえがよいためしっかりよく噛んで食べ勧めることで満腹感も十分ですし、具を変えれば飽きることはありません。
キムチはとても低カロリーで、カプサイシンが多く含まれており、代謝を良くする働きが期待できるため、ダイエットに向いており、発酵食品なので、腸内環境を整えることにも期待できます。
トウガラシなども脂肪燃焼につながります。
乳酸菌は胃酸などに強いので、生きたまま腸まで運び込まれ善玉菌を優位にし、優位になると腸内環境が整い心地よい便通のほか、自律神経を整え血行を促進させる効果があり食物繊維が豊富でもあるため、老廃物を排出します。
キムチを食べて一時的にでも太ることはあった?
特になし
私はありませんでした
のどが渇いて水等と結構飲んでいると水膨れしてきます。
キムチはダイエットに向いている?不向き?キムチダイエット感想を教えて。
結論から言うと、キムチはダイエットに向いています。
とても美味しく食べて、健康を整えられる食品なので、ダイエット目的にとどまらず、便秘の解消、美肌効果などさまざまなメリットもあります。
毎日の食卓に取り入れやすい食品であることもダイエットに向いているといえる要因だと思います。
実際に私はきちんと食事をとりながら、無理なく2キロ痩せることができました。同じ食卓を囲む家族の健康維持にも一役かっていると思います。
日本人向きだと思います。というのも、キムチは日本の主食の代表格であるお米との相性は言うまでもなくバツグンだからです。
お米を主食にするということだけでも勝手にダイエットがおもしろいほどうまくいきはじめるという日本の方はものすごく多いです。
キムチであれば調理の手間がなく、さらにコンビニ等でも手軽に購入もできるので、いつでもどこでも手軽にお米を主食とした献立のごはんの時間をささっとつくることができます。
とても向いていると思います。
なぜなら辛いもの好きにとってはやめられない物でもあり、おいしくいただけますし、いくつか色々な食べ方もあってよりおいしくいただけますし
又先ほどのカプサイシンや、トウガラシなどの脂肪燃焼にも大いに役に立っていますし、
又食物繊維がたっぷり入っていますので、その点では水溶性食物繊維でもあって体に良いものがたくさん入っている点やまたお通じもよくなる利点が多く、殆ど良いこと尽くしです。
キムチダイエットのメリットを教えて。
キムチダイエットのメリットは、美味しく食べながら、ダイエットをすることができます。
キムチは、冷蔵庫で長期間保存することが出来るので、食材を切らすことなく簡単に続けることが出来ます。
最近では、コンビニでも手に入るようになりました。色々な食材に合わせることが出来るので、あまり料理が得意でなくても美味しいメニューを作れるところも魅力だと思います。
また、ダイエット以外にも、便秘解消や美肌効果も感じられました。
まずは手間がほとんど必要がなく、さらにリーズナブルであること。そして、いつでもどこでも続けやすいということも言えると思います。
キムチはお米はもちろんのこと、和洋中どのようなお料理にもプラスして意外と合う発酵食品です。
いつものお好み焼きの上にトッピングしてもいいですし、宅配ピザの上にトッピングしてもよく合います。
また、同じキムチでも白菜やきゅうり、大根やトマトとあらゆる種類を食べ比べる楽しみもあることも続けやすさにつながります
乳酸菌発酵をしているキムチをきちんと目安を見て食べると、腸内環境が良くなり、お通じが出やすくなります。
また腸内環境が良くなることで、バランスが整って、健康維持に必要な栄養素を取り込めるようになり、その結果肌がきれいになる可能性があるので嬉しい点でもあります。
栄養素の吸収率が良くなり、新陳代謝も上がるというメリットもあります。
ビタミンC、ビタミンA、ベーターカロテンも含まれており、抗酸化作用を得られ、老化防止効果も見込めます。
キムチダイエットのデメリットを教えて
キムチダイエットのデメリットは、ニンニクのにおいが気になるところです。
私は夕飯に取り入れていたので、あまり気になりませんでしたが、朝キムチを食べると、歯を磨いてもにおいがとれないこともあると思います。
最近、ニンニク不使用のキムチも売っており、試してみましたが、そちらも美味しかったです。
しかし、ダイエットにはやはりニンニクの効果も大きいと思うので、キムチを取り入れるタイミングに気をつけなければならない点がデメリットと言えるでしょう。
普段から塩分が多い食事をしている方の場合には、これまでの食事の内容に毎回キムチをプラスすることによって塩分の摂取量が自然と増えて過剰な量になるとむくみにもつながります。
そのため、普段からパンやパスタを主食にしがちだったり外食やジャンクフードを食べる回数が多い方の場合には塩分の過剰摂取には要注意な方法です。
できるだけお米を主食にすることを意識さえすれば自然とこの問題が解消されるケースは多いので、お米を意識することをおすすめします。
あまり食べすぎてしまうと、塩分も多く含まれておりますので、むくみや粘膜が傷つき、のどや胃が荒れてしまうことがあります。
過度な刺激が加わると、気管支収縮を起こし息切れや咳が出ることがあるので注意が必要。又過剰になるとニンニクやネギなどが含まれている分体臭や、口臭などの匂いの原因になることもあるので気を付けなければなりません。
また喉も乾いて水なども飲んでしまうと余計に、腹痛なども起こしかねないので食べ過ぎは注意です。
あなたのキムチダイエット実践結果のまとめを教えて
私のキムチダイエットは、初めのうちは集中して効果を出す為に、夕飯をキムチ豆腐に置き換えました。
就寝までに小腹が減った場合もキムチを摘むようにしていました。
目標体重までいってからは、体型維持の目的で夕飯にキムチを取り入れる食事を続けています。
夕飯のうち、一品をキムチにするだけでも、体型を維持するには十分な効果が得られます。
美味しく続けられる方法なので、これからもキムチダイエットを続けていきたいと思います。
自分の好きな葉野菜ときのこ、そしてたっぷりの白滝とキムチにさらに唐辛子をプラスした自家製のキムチ鍋を1日で1名用のサイズの土鍋山盛りに具を入れたものをに食べるようにした結果、
まずはびっくりするほどお通じがよって便秘で困るようなことはまずなくなり、さらにスキンケアは正直言ってかなり適当でも肌荒れがしなくなりました。
ずぼらな性格でもとりあえず自分のお気に入りのキムチと自分で好きに選んだ具を入れればストレスなく、冷え傾向が緩和されて体脂肪率が明らかに減りました。
とても身近なキムチは食べすぎてもいけません。
しっかり目安を見て食べて行けばかなり肌や、新陳代謝などもよくなりますし、その上にしっかり工夫をして食べて行けばより充実したダイエットとしても十分見込めますので、
その点ではこれからもまた食べたくなった時に、今までの経験を活かしながら食べ過ぎは絶対禁物ですので、
程よい形でしっかりバランスの良い食生活を心がけて、あまり塩分に偏り過ぎないようにこれからもまた積極的に取り組んでいきたいです。
キムチダイエット まとめ
キムチダイエットは、手軽に続けられるだけでなく、腸内環境の改善や代謝の向上といった健康効果も期待できる方法です。
体験者たちは、それぞれのライフスタイルに合わせた工夫を取り入れることで、無理なくダイエットを成功させています。
キムチの辛味と発酵の力を活用したダイエット法は、日々の食事に簡単に取り入れられるため、これからダイエットを始めたいと考えている方にもおすすめです。